Ciasto drożdżowe po upieczeniu jest bardzo delikatne i puszyste niemal jak chmurka, na której spoczywają soczyste truskawki przykryte pyszną chrupiącą kruszonką z nutą kardamonu. Ciasto drożdżowe po upieczeniu niestety dość szybko obsycha, należy więc pamiętać, aby przechowywać je w szczelnie zamkniętych pojemnikach.
Gdy bułeczki podwoją objętość, dnem szklanki zrobić w każdej wgłębienie, przyciskając szklankę mocno, prawie do samej blaszki (ciasto powinno być cienkie w tym miejscu). We wgłębienia bułeczek wyłożyć nadzienie - prażone jabłka. Posypać orzechową kruszonką. Wyrośnięte drożdżówki z jabłkami wstawić do piekarnika
Aby zrobić ciasto drożdżowe bez wyrabiania wystarczy wsypać do dużej miski wszystkie składniki warstwami. Najpierw umieszczamy drożdze, następnie cukier, ubite jajka, tłuszcz, mleko a następnie mąkę. Przepis na drożdżówki z truskawkami z kruszonką to świetny przepis na bardzo łatwe i pyszne ciasto drożdżowe wypełnione
Ciasto drożdżowe lub jak kto woli drożdżówka z truskawkami i kruszonką to jedno z tych wypieków, które na długo zapadają w pamięć. Już podczas pieczenia ciasto drożdżowe ma cudowny zapach truskawek w połączeniu z wanilią i drożdżami. Coś niesamowitego i pięknego.
Zaczyn na ciasto drożdżowe: 125 ml mleka podgrzewamy (powinno być ciepłe, lecz nie gorące) i łączymy je z drożdżami, 12 g cukru oraz 25 g mąki. Całość dokładnie rozcieramy, aż do uzyskania konsystencji podobnej do śmietany. Gwarantujemy, że drożdżówki z truskawkami i kruszonką, przygotowane według tej receptury
. 167 418 144 499 395 237 347 179
ciasto drożdżowe truskawkami i kruszonką
