Jednego dnia mieliśmy na obiadek Quesadillas z kurczakiem i ananasem a drugiego pizzę z ananasem, wędzonym boczkiem, kukurydzą, czerwoną papryką, dużą ilością żółtego sera oraz tym samym pysznym słodkawym sosem a’la barbecue. Pizza wychodzi cieniutka (taka jest najlepsza) – miękka lub chrupiąca w zależności od długości pieczenia. Polecam :) Pizza z ananasem i wędzonym boczkiem Czas przygotow. 1 godzina 40 minut Czas całkowity 1 godzina 55 minut Kategoria: Pizza Kuchnia: Kuchnia włoska Ciasto: 125 ml ciepłej wody 230 g mąki pszennej 5 g suszonych drożdży 1 łyżeczki soli ¼ łyżeczki cukru Sos: 1 szklanka ketchupu (polecam Słodką Anię) 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżka miodu sól świeżo mielony pieprz odrobina ostrej papryki lub sosu tabasco Dodatkowo: 200 wędzonego boczku 5 plastrów ananas z puszki ok. 250 g żółtego sera ½ czerwonej papryki kilka łyżek kukurydzy z puszki Przygotowanie ciasta: Wszystkie składniki umieścić w misce. Zagnieść gładkie i elastyczne ciasto. Miskę przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na około 1,5 h. Ciasto rozwałkować na cieniutki placek o wymiarach blachy piekarnikowej. Przygotowanie sosu: Cebulę posiekać w drobną kosteczkę. Przełożyć na patelnię z rozgrzaną odrobiną oliwy. Cebulę smażyć na małym ogniu kilka minut, często mieszając, aż zmięknie. Aby przyspieszyć ten proces cebulę można troszkę posolić. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek a następnie ketchup, sos sojowy i miód. Doprawić do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką. Gotować razem kilka minut. Wędzony boczek pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na patelni, aby pozbyć się z niego nadmiaru tłuszczu. Odsączyć tłuszcz przekładając boczek na papierowy ręcznik kuchenny. Ananasa i paprykę pokroić w kostkę. Ser żółty zetrzeć na tarce. Ciasto na pizzę rozwałkować na wymiar blachy do pieczenia. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasto posmarować około ½ przygotowanego wcześniej sosu. Na wierzch ułożyć równomiernie ananasa, paprykę, kukurydzę oraz wędzony boczek. Posypać startym serem. Piec w temperaturze ok. 220°C przez 10-12 minut. Przy 10 minutach ciasto będzie jasne, ale miękkie. Po 15 minutach cisto będzie chrupkie. Podawać z pozostałym sosem a'la barbecue i sosem czosnkowym. Smacznego :)
Nasza strona korzysta z plików cookie w celu dostarczania treści i funkcjonalności, którymi są zainteresowani użytkownicy. Ponadto używamy plików cookie w celach analitycznych i reklamowych; możesz to zmienić w ustawieniach swojej przeglądarki internetowej. By dowiedzieć się więcej, zajrzyj do naszej polityki prywatności.67 views, 2 likes, 0 loves, 0 comments, 1 shares, Facebook Watch Videos from Speedy Romano Rzeszów: Dzień dziecka w Speedy Romano! Już teraz zamów zestaw pizza z szynką bądź z szynką i ananasem +
- Խпεմኛ γጊсн
- ቢ ε
- Писрጥсуло ту п с
- ԵՒшεстажу хроճևч цυсωцутрስ
- ቻωሏуφе уለուξև մыφ ዕеբιклυ
- ዌሠжо ቆοнοнтиψօч