PrzejdĹş do przepisu Ten ciepĹ‚y przepis na saĹ‚atkÄ™ z komosy ryĹĽowej to komfortowe jedzenie, ktĂłre jest dla Ciebie dobre! Na dworze robi siÄ™ zbyt zimno, ĹĽeby chrupać schĹ‚odzone saĹ‚atki prosto z lodĂłwki! JeĹ›li szukasz czegoĹ› rozgrzewajÄ…cego i smacznego, a jednoczeĹ›nie ĹĽywioĹ‚owego i zdrowego, ta saĹ‚atka z komosy ryĹĽowej bÄ™dzie idealnÄ… kolacjÄ…. Ugotuj quinoa w wywarze, aby dodać dodatkowego smaku, dodaj kawaĹ‚ki chrupiÄ…cego pieczonego batata, a nastÄ™pnie włóż Ĺ›wieĹĽy granat, kremowy kozi ser i duĹĽÄ… kupÄ™ Ĺ›wieĹĽo posiekanych ziół. Sos miodowo-musztardowy tak dobrze komponuje siÄ™ ze wszystkimi pozostaĹ‚ymi skĹ‚adnikami. Ubij to i podawaj z boku, aby kaĹĽdy mĂłgĹ‚ skropić wĹ‚asnÄ…. JeĹ›li wolisz, moĹĽesz rĂłwnieĹĽ podawać tÄ™ saĹ‚atkÄ™ na zimno. Przykryj i wstaw do lodĂłwki resztki na szybki suchy prowiant na nastÄ™pny dzieĹ„. Oto, czego bÄ™dziesz potrzebować do przepisu na saĹ‚atkÄ™ z komosy ryĹĽowej : 2 Ĺ›rednie sĹ‚odkie ziemniaki 2 Ĺ‚yĹĽki oliwy z oliwek 1/4 Ĺ‚yĹĽeczki soli 1/4 Ĺ‚yĹĽeczki mielonego czarnego pieprzu 1 granat 1 kawaĹ‚ek miÄ™kkiego koziego sera (okoĹ‚o 4,5 uncji) mieszanka ziół duĹĽa pÄ™czek - uĹĽyliĹ›my kolendry, pietruszki i miÄ™ty 2 filiĹĽanki ugotowanej komosy ryĹĽowej, ciepĹ‚ej (gotować na wywarze, aby uzyskać wiÄ™cej smaku) SkĹ‚adniki na sos saĹ‚atkowy z komosy ryĹĽowej: 5 Ĺ‚yĹĽek oliwy z oliwek 2 Ĺ‚yĹĽeczki octu z biaĹ‚ego wina 1 Ĺ‚yĹĽeczka musztardy Dijon 3 Ĺ‚yĹĽeczki miodu Szczypta soli i pieprzu Przewodnik krok po kroku dotyczÄ…cy przygotowywania saĹ‚atki z komosy ryĹĽowej. Rozgrzej piekarnik do 375f. Ziemniaki obrać i pokroić na maĹ‚e kawaĹ‚ki. WĹ‚oĹĽyć kawaĹ‚ki do formy do pieczenia i skropić oliwÄ… z oliwek. Posyp solÄ… i pieprzem i wrzuć wszystko razem. Gotuj w piekarniku przez 20-25 minut do miÄ™kkoĹ›ci. Ser kozi pokrĂłj na kawaĹ‚ki i grubo posiekaj zioĹ‚a. UsuĹ„ pestki z granatu. Najlepszym sposobem na to jest przekrojenie granatu na pół, a nastÄ™pnie trzymanie go luĹşno na pół luĹşno w dĹ‚oni - Ĺ›ciÄ™tÄ… stronÄ… w dĹ‚oni. Połóż dĹ‚oĹ„ na duĹĽej misce. Uderz grzbiet poĹ‚owy granatu drewnianÄ… Ĺ‚yĹĽkÄ…. Nasiona powinny wpaść w twojÄ… rÄ™kÄ™ i moĹĽesz je wrzucić do miski. Wymieszaj skĹ‚adniki dressingu w maĹ‚ej misce. W duĹĽej misce umieść ciepłą komosÄ™ ryĹĽowÄ…, kozi ser, granat, pieczony batat i posiekane zioĹ‚a. 6. Wymieszaj wszystko razem i podawaj z dressingiem miodowo-musztardowym. Pyszna jesienna kolacja! PrzejdĹş do wydajnoĹ›ci zawartoĹ›ci: 4 Wydrukować Ten ciepĹ‚y przepis na saĹ‚atkÄ™ z komosy ryĹĽowej to komfortowe jedzenie, ktĂłre jest dla Ciebie dobre! Na dworze robi siÄ™ zbyt zimno, ĹĽeby chrupać schĹ‚odzone saĹ‚atki prosto z lodĂłwki! Czas przygotowania 20 minut Czas gotowania 25 minut CaĹ‚kowity czas 45 minut SkĹ‚adniki 2 Ĺ›rednie sĹ‚odkie ziemniaki 2 Ĺ‚yĹĽki oliwy z oliwek 1/4 Ĺ‚yĹĽeczki soli 1/4 Ĺ‚yĹĽeczki mielonego czarnego pieprzu 1 granat 1 kawaĹ‚ek miÄ™kkiego koziego sera (okoĹ‚o 4,5 uncji) mieszanka ziół duĹĽa pÄ™czek - uĹĽyliĹ›my kolendry, pietruszki i miÄ™ty 2 filiĹĽanki ugotowanej komosy ryĹĽowej, ciepĹ‚ej (gotować na wywarze, aby uzyskać wiÄ™cej smaku) Ubieranie siÄ™ 5 Ĺ‚yĹĽek oliwy z oliwek 2 Ĺ‚yĹĽeczki octu z biaĹ‚ego wina 1 Ĺ‚yĹĽeczka musztardy Dijon 3 Ĺ‚yĹĽeczki miodu Szczypta soli i pieprzu Instrukcje Rozgrzej piekarnik do 375f. Ziemniaki obrać i pokroić na maĹ‚e kawaĹ‚ki. WĹ‚oĹĽyć kawaĹ‚ki do formy do pieczenia i skropić oliwÄ… z oliwek. Posyp solÄ… i pieprzem i wrzuć wszystko razem. Gotuj w piekarniku przez 20-25 minut do miÄ™kkoĹ›ci. Ser kozi pokrĂłj na kawaĹ‚ki i grubo posiekaj zioĹ‚a. UsuĹ„ pestki z granatu. Najlepszym sposobem na to jest przekrojenie granatu na pół, a nastÄ™pnie trzymanie go luĹşno na pół luĹşno w dĹ‚oni - Ĺ›ciÄ™tÄ… stronÄ… w dĹ‚oni. Połóż dĹ‚oĹ„ na duĹĽej misce. Uderz grzbiet poĹ‚owy granatu drewnianÄ… Ĺ‚yĹĽkÄ…. Nasiona powinny wpaść w twojÄ… rÄ™kÄ™ i moĹĽesz je wrzucić do miski. Wymieszaj skĹ‚adniki dressingu w maĹ‚ej misce. W duĹĽej misce umieść ciepłą komosÄ™ ryĹĽowÄ…, kozi ser, granat, pieczony batat i posiekane zioĹ‚a. Wymieszaj wszystko razem i podawaj z dressingiem musztardowym. Informacje o wartoĹ›ci odĹĽywczej: Wydajność: 3 Wielkość porcji: 1porcja: Kalorie: 626 TĹ‚uszcz caĹ‚kowity: 37 g TĹ‚uszcz nasycony: 6 g TĹ‚uszcz trans: 0 g TĹ‚uszcz nienasycony: 29 g Cholesterol: 4 mg SĂłd: 349 mg WÄ™glowodany: 67 g Włókno: 10 g Cukier: 25 g BiaĹ‚ko: 11 g © Nicky Corbishley Kategoria: Ĺ»ywnośćDo miski wlejcie oliwę z oliwek i dodajcie kilka łyżek czerwonego wina. Wsypcie zioła prowansalskie, sól, pieprz i wciśnijcie dwa ząbki świeżego czosnku. Sos wlejcie do miski z sałatką i wymieszajcie całość lub podawajcie osobno w kokilkach do polania bezpośrednio na talerzu. Tym szybkim sposobem macie już przygotowaną pyszną Sałatka z bobem, rukolą, granatem i miodowym dresingiem była mi bardzo potrzebna. Czasem miewam dni, że nie mam absolutnie kulinarnej weny. Wtedy mam wrażenie, że już na nic nowego nie wpadnę. Jednak, potem w przypadkowym miejscu ulotka z menu restauracji, wizyta w sklepie czy jakiś plakat na ulicy mnie inspiruje i nagle mam milion pomysłów. I tak właśnie było z połączeniem bobu i z moją rodziną na weekend w Trójmieście. Na obiad trafiliśmy do niepozornego bistro, w którym właśnie jadłam pstrąga podanego z bobem w miodzie. I to jest połączenie, którego musicie koniecznie spróbować przed końcem bobowego natomiast, że miód cudownie też komponuje się z orzechową rukolą i słodkokwaskowatym granatem wymyśliłam sobie coś absolutnie przecudownego. I tak właśnie powstała sałatka z bobem, rukolą, granatem i dressingiem miodowym przed więcej, nie ma tutaj nic skomplikowanego. Cudowność tej sałatki bowiem polega na połączeniu tych 4 składników, które razem tworzą ciekawy przepyszny odświeżający smak. Jak dla mnie sałatka z bobem, rukola, granatem i dressingiem miodowym to sałatka tego sezonu bobowego (bo rok temu była nią sałatka z jajkiem i bobem ;-)). Spróbujcie koniecznie, zapraszam :)Sałatka z bobem, rukola, granatem i dressingiem miodowym(2 porcje)1 opakowanie mieszanki sałat (150 g)1/2 opakowania rukoli (200 g)250 g niełuskanego bobu1 dojrzały granatBób obieramy i gotujemy do miękkości (ok. 6-7 minut powinno starczyć, jeżeli macie ładny świeży bób ;)). Lekko kroimy na ćwiartki i wydrążamy pestki. Jeżeli będziecie robić to delikatnie i uważnie, nie ubrudzicie całego blatu i kuchni ;)Do salaterek wkładamy porcje sałaty, a na nie rukolę. Układamy ugotowany bób, a na niego miodowy:1 mała cytryna2 łyżki płynnego miodu (jeżeli Wam się skrystalizował wystarczy podgrzać na słabym ogniu, aż będzie płynny)1-2 łyżki oliwysól, pieprzCytrynę kroimy na pół i dokładnie wyciskamy sok. Dodajemy do niego miód, oliwę, sól i pieprz. Mieszamy i polewamy sałatkę. Smacznego :) Post Views: 1 228
Pyszna sałatka z batatów! To dopiero niespodzianka, kiedy okazuje się, że bataty zagościły w Polsce na dobre. Można je kupić nawet w osiedlowym spożywczaku i na bazarku. Dla mnie bomba! Dzięki temu moim stole będzie potem mogła częściej gościć sałatka z batatem, która jest pyszna i pięknie prezentuje się na talerzu. Zobaczcie, jak zrobić sałatkę z batatami krok po też: Najlepsze przepisy z batatamiWyobraźcie sobie połączenie słodkich ziemniaków z pokrojoną najpierw cieniutko cebulą. Dorzucicie do niej potem młody, zielony szpinak i nasiona granatu. Dodacie kremowy miąższ dojrzałego awokado. Do tego przygotujecie lekko kwaskowaty sos, dzięki któremu wszystkie smaki świetnie będą ze sobą współgrać. Tak, to doskonała sałatka batatowa na wczesny obiad lub z batatów – przepisW dodatku przepięknie się prezentuje, zgodzicie się? Zielony i pomarańczowy kolor oraz czerwony akcent za sprawą dodatku nasion granatu. Polecam Wam kupować te pyszne owoce, bo cudownie upiększą niejedno danie!Doskonała i łatwa do zrobienia sałatka z batatów z żurawiną lub granatem, sokiem z limonki lub pomarańczy, awokado, czerwoną cebulą i szpinakiem. Świetna sałatka z batata na 15 minGotowanie: 10 minRazem: 25 minKategoria: SałatkaKuchnia: Amerykańska, EuropejskaPrzepis na: sałatka z batata, sałatka z batatami, sałatka z batatem, sałatka z batatówLiczba porcji: 6 osóbKalorie: 216kcalPrzepis autorstwa: Dorota Kamińska☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest z batatami3 bataty (obrane, pokrojone w sporą kostkę)½ szklanki nasion owocu granatu lub suszonej żurawiny1 awokado (duże, pokrojone w kostkę lub na plasterki, skropione sokiem z cytryny lub limonki)1 cebula (biała lub czerwona, pokrojona w piórka)3 garście szpinaku (świeży, młody; umyty i osuszony na ściereczce; można zastąpić jarmużem, roszponką lub rukolą)Sos do sałatki2 łyżki oliwy4 łyżki soku z pomarańczy, cytryny lub limonki2 łyżki octu winnego lub cydru½ łyżeczki soli1 szczypta pieprzuDo posypania (opcjonalnie)3 łyżki sezamu lub migdałów w płatkach Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto PRZEPISY DOROTY?Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) NA POWITANIE - GRATIS Gotowanie batatówBataty gotuję na parze lub na niewielkiej ilości wody, pod przykryciem, na patelni z nieprzywierającą gotowania: 5-10 do składniki rozkłócam za pomocą widelca w miseczce, napowietrzając i czekając do lekkiego zgęstnienia i połączenia składnikówWszystkie składniki na sałatkę mieszam dokładnie w misce z sosem i można układać składniki na sałatkę elegancko na talerzach i na sam koniec polewać na talerze sałatkę posypuję sezamem lub migdałami, które można wcześniej delikatnie uprażyć na suchej patelni o nieprzywierającej porcji: 150g | Kalorie: 216kcal (11%) | Węglowodany: 34g (11%) | Białko: 4g (8%) | Tłuszcze: 7g (11%) | Tłuszcze nasycone: 1g (6%) | Sód: 286mg (12%) | Potas: 803mg (23%) | Błonnik: 7g (29%) | Cukier: 8g (9%) | Witamina A: 20125IU (403%) | Witamina C: (20%) | Wapń: 114mg (11%) | Żelazo: (13%)Sałatka z batatamiBardzo jestem ciekawa, czy sałatka z batatami przypadnie Wam do gustu. Dajcie koniecznie znać w komentarzach, jak smakowała i czy może nieco zmodyfikowaliście skład!Moje książki, ebooki i dekoracje Przepisy Superfoodksiążki kucharskie i ebooki kulinarne Ebook w prezenciesprawdź i zacznij korzystać już dziś Zapisz się do newslettera 2-4 wiadomości/m-c, tylko konkrety i bez spamu :). Oraz GRATIS e-book (50 stron) na powitanie! Chcę się zapisać i akceptuję politykę prywatności dostępną na: Dorota Kamińska Cześć, mam na imię Dorota i tworzę przepisy kulinarne z filmami wideo. Jestem autorką książki „Superfood po polsku”, a moje ukochane miasto, w którym mieszkam, to Wrocław :). Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.| Więcej o mnie
. 323 489 455 222 475 5 344 332